الصحية

  • لائحة صحية تست كورونا

  • االلائحة التنفيذية لنظام ادارة النفايات البلدية الصلبة

  • العلاقة بين نظام هاسب ونظام إدارة سلامة الغذاء

  • نشاط تقطيع اللحوم والخضروات

  • لائحة السيارات المتجولة لبيع الأغذية

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمكائن الخدمة الذاتية للمشروبات الساخنة والباردة والوجبات الخفيفة

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمعاصر زيت الزيتون والسمسم

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمطاحن الحبوب

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات تعبئة وتغليف المواد الغذائية الجافة

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الخضار والفواكة

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الحيوانات والطيور والأسماك المنزلية ومستلزماتها

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الحليب الطازج

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات المثلجات القشدية الايس كريم

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات العطارة

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وتجهيز وبيع الحلويات

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وتجهيز وبع اللحوم والدواجن ومنتجاتها

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وتجهيز منتجات البيض

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وتجهيز الوجبات الغذائية

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وتجهيز الاسماك

  • لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات اعداد وبيع العصائر

  • لائحة الاشتراطات الصحية للمطاعم والمطابخ وما في حكمها

  • لائحة الاشتراطات الصحية للمخابز

  • لائحة الاشتراطات الصحية للاسواق المركزية والبقالات وبيع التمور وعسل النحل

  • لائحة الاشتراطات الصحية لخدمة التوصيل المنزلي

  • لائحة الاشتراطات الصحية لتجميع الزيوت المستخدمة

  • لائحة الاشتراطات الصحية العامة لمحلات اعداد وتجهيز المواد الغذائية وذات العلاقة بالصحة العامة

  • لائحة اشتراطات البقالات والتموينات والاسواق المركزية

  • لائحة اشتراطات تقديم منتجات التبغ داخل المدن وخارجها

  • نظام ادارة النفايات البلدية الصلبة

  • العقد الموحد للشروط والمواصفات

  • الشروط الصحية لمساكن العمال

  • الدليل الفني لضوابط الدفن الصحي

  • دليل التقييم البيئي للمشاريع البلدية

  • الدليل الارشادي لوحدات حماية البيئة

  • ‫‫مشروع الإصحاح البيئي لتقليل كثافة الكلاب الضالة في الأمانات والبلديات

  • الشروط والمواصفات الموحدة لمشاريع الإصحاح البيئي لمكافحة آفات الصحة العامة في الأمانات والبلديات

  • أنظمة وتعليمات صحة البيئة

  • مكافحة آفات الصحة العامة

  • كيف تضع خطة ناجحة لمكافحة آفات الصحة العامة

  • صلاحيات الأمانات في إجراءات تأمين المبيدات

  • خطة مكافحة آفات الصحة العامة في موسمي العمرة والحج

  • النمل الأبيض

  • الطيور

  • الطرق المثلى للإستكشاف آفات الصحة العامة

  • الذباب

  • الدليل الحقلي لأعمال رصد آفات الصحة العامة

  • الدليل الإرشادي لمبيدات الصحة العامة

  • الحيوانات السائبة

  • البعوض

  • الادارة المتكاملة لافات الصحة العامة

  • أساسيات المكافحة المتكاملة للقوارض

  • سجل الرقابة الصحية

  • دليل مؤشرات قياس أداء أعمال الرقابة الصحية

  • دليل ضوابط عقوبات حوادث التسمم الغذائي

  • دليل الاشترطات الصحية لدهون وزيوت القلي

  • دليل خطة عمل الرقابة الصحية

  • دليل المستهلك في التعامل مع الخضار والفواكه

  • دليل المستهلك في التعامل مع المنتجات الحيوانية

  • دليل المستهلك في التعامل مع الأسواق المركزية والمطاعم وما في حكمها

  • دليل برنامج التثقيف الصحي للعاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة

  • الدليل الفني لنظام إدارة سلامة الغذاء

  • دليل مهام الجهة المشرفة على تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء داخل المنشأة الغذائية

  • دليل إدارة بيئة المنشآت نحو إنتاج أنظف

  • دليل الامان الحيوي

  • دليل خطة عمل الرقابة الصحية وفق نظام إدارة سلامة الغذاء

  • دليل معايير الجودة بالمنشآت الغذائية

  • دليل مضادات الميكروبات من مصادر طبيعية

  • دليل الملوثات الكيميائية في الأغذية

  • دليل البقايا الضارة في الغذاء

  • دليل الرقابة الصحية والتقنيات الحديثة

  • دليل سلامة الغذاء والتحسين المستمر في النواحي الإدارية والفنية والتنظيمية

  • الملوثات البيولوجية في الأغذية

  • الدليل الإرشادي لتصميم المنشآت الغذائية

  • دليل أساليب الغش التجاري وطرق التعرف عليها

  • دليل المواصفات والمعايير الميكروبيولوجية للأغذية

  • الدليل الإرشادي لإختيار الجهة المؤهلة

  • دليل عمل الشركات والمؤسسات المانحة

  • دليل الإشتراطات الصحية والفنية لإنشاء مسالخ الدواجن

  • دليل العقد الموحد لانشاء وادارة المسالخ

  • دليل نظافة وتطهير المسالخ

  • دليل مسار حيوانات الذبيح في المسالخ

  • دليل إنشاء وتطوير مختبرات المسالخ

  • دليل فحص العينات بمختبرات المسالخ

  • دليل الأختام والأحبار

  • نحو غذاء آمن

  • معلومات تهمك عن البكتيريا

  • سؤال و جواب عن سلامة الغذاء

  • دليل معايير الحكم على حوادث التسمم الغذائى

  • دليل عمل مندوب وزارة الشئون البلدية و القروية فى لجنة الاستصقاء الوبائى

  • دليل الكشف البيطري على اللحوم

  • حماية الغذاء من التلوث

  • تداول الأغذية عالية الخطورة

  • انت و التسمم الغذائى

  • الوقاية من الأمراض

  • النظافة فى المنشآت الغذائية

  • القواعد الأربع لسلامة الغذاء

  • التسمم بالأحياء الدقيقة

  • دليل إرشادي لعمل المراقب الصحي

  • دليل يوضح أسلوب إدارة حوادث التسمم الغذائي

  • نشرة فنية عن نظام الرقابة بتحليل المخاطر والتحكم بالنقاط الحرجة

  • دليل ضوابط التخطيطية للمصانع الزراعية ومشاريع الإنتاج الحيواني

  • استرجاع الأغذية المعيبة وغير الصالحة من الأسواق

  • انتاج غذاء آمن مسئولية من؟

  • سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة والاقتصاد

  • فحص المنشآت الغذائية الماضي والحاضر والمستقبل

  • النظافة والتطهير لمنع تلوث الغذاء

  • النظافة الشخصية للعاملين بالمنشآت الغذائية

  • إرشادات للعاملين في الاغذية

  • مكافحة الآفات ودورها في المحافظة على سلامة الغذاء

  • تلوث الغذاء مشكلة تبحث عن حل

  • التخطيط لإنتاج غذاء آمن

  • مفهوم إدارة سلامة الغذاء

  • المنشأت الغذائية ودورها في سلامة الغذاء

  • إدارة مخلفات المنشآت الغذائية

  • التخزين والعرض المأمون للأغذية

  • انتاج غذاء آمن مسئولية من؟

  • سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة والاقتصاد

  • فحص المنشآت الغذائية الماضي والحاضر والمستقبل

  • النظافة والتطهير لمنع تلوث الغذاء

  • النظافة الشخصية للعاملين بالمنشآت الغذائية

  • إرشادات للعاملين في الاغذية

  • مكافحة الآفات ودورها في المحافظة على سلامة الغذاء

  • تلوث الغذاء مشكلة تبحث عن حل

  • التخطيط لإنتاج غذاء آمن

  • مفهوم إدارة سلامة الغذاء

  • المنشأت الغذائية ودورها في سلامة الغذاء

  • إدارة مخلفات المنشآت الغذائية

  • التخزين والعرض المأمون للأغذية

  • تشعيع الأغذية هل يعد آمنا؟

  • تعبئة وتغليف المواد الغذائية المعاملة بالحرارة العالية والتجميد

  • الغذاء المأمون

  • صلاحية الأغذية للاستهلاك

  • صحة وسلامة الأغذية في المطاعم من المصدر إلى الخدمة

  • استلام ونقل المواد الغذائية

  • تحسين جودة القلي

  • العمليات التي تؤثر على سلامة وجودة الغذاء

  • تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية

  • توعية وحماية المستهلك